Cynamon
Cynamon posiada liczne właściwości medyczne. Wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, wspomagające leczenie chorób układu krążenia, zmniejszające ryzyko raka jelita grubego, przeciwgrzybicze oraz obniżające stężenie glukozy we krwi (glikemię).
Wpływ kwasu foliowego na:
- Wspomaga leczenie cukrzycy typu 2
- Działanie przeciwzapalne
- Obniża ciśnienie krwi
- Leczenie otyłości
Najważniejsze informacje o cynamonie
Cynamon to przyprawa wytwarzana z kory drzew z rodzaju cynamonowców, powszechnie występujących w Azji, Australii i Ameryce Południowej [3]. Stosowany jest w wielu kuchniach świata do poprawy smaku potraw.
Ze względu na swoje medyczne właściwości cynamon wykorzystywany jest od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej [3]. Przyprawie tej przypisuje się działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, wspomagające leczenie chorób układu krążenia, zmniejszające ryzyko raka jelita grubego [4], przeciwgrzybicze oraz obniżające stężenie glukozy we krwi (glikemię) [1].
Cynamon zawiera liczne substancje aktywne w tym eugenol (w liściach), aldehyd cynamonowy (w korze), kamforę (w korzeniu) oraz różne polifenole [3][5]. Należy wykazać się ostrożnością w suplementowaniu cynamonu pochodzącego z drzewa z gatunku Cynamon wonny (Cinnamomum aromaticum, Cinamomum cassia), gdyż w odróżnieniu od Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), zawiera on większe ilości kumaryny, która może być szkodliwa przy jego długotrwałym stosowaniu [6].
Istnieje wiele badań klinicznych przeprowadzonych na ludziach opisujących działanie cynamonu.
Pamiętaj, jeżeli zażywasz jakiekolwiek inne leki, suplementy diety lub jeżeli cierpisz na choroby przewlekłe, przed zażywaniem cynamonu w formie suplementu diety skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą. Zawsze przeczytaj ulotkę dołączoną do suplementu. Pomimo faktu, iż substancja jest uważana za bezpieczną zawsze mogą wystąpić interakcje z innymi zażywanymi lekami lub suplementami diety.
Pomimo tego, że niektóre suplementy diety mają właściwości lecznicze, to nie należy rezygnować z tradycyjnych metod terapeutycznych.
Jak stosować cynamon
Dawki stosowane w badaniach oscylowały w granicach 1-6g cynamonu dziennie.
Cynamon cejloński (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum) jest zwykle najlepszym wyborem, gdyż zawiera mniej potencjalnie trującej substancji – kumaryny.
Cynamon aromatyczny (Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum cassia) posiada podobne właściwości, ale zawiera znacznie więcej kumaryny. Przy długotrwałym stosowaniu może doprowadzić do zatrucia.
Działanie cynanmonu
Cukrzyca typu 2
Jakość dowodów naukowych
WYSOKA
Obniża glikemię na czczo
Zmniejsza insulinooporność
[Dawki stosowane w badaniach od 1-6g /dzień]
Suplementacja cynamonu przyczynia się do obniżenia glikemii (na czczo) [1][15] oraz zmniejszenia poziomu HbA1c [11]. W ba
Cynamon zmniejsza insulinooporność poprzez zwiększenie ekspresji PPAR-α i PPAR-γ [8] oraz stymulację podjednostek β receptorów insulinowych adipocytów przez taniny zawarte w przyprawie [5]. Badania in-vitro i in-vivo na zwierzętach sugerują również, że cynamon wpływa na zwiększenie ekspresji transportera glukozy (GLUT-4) co usprawnia wnikanie glukozy do komórek [9][10].
Cynamon zwiększa syntezę glikogenu poprzez aktywację syntazy glikogenowej, inhibicję kinazy syntazy glikogenu 3β oraz zmniejszenie absorpcji glukozy w jelicie cienkim [11].
Przeciwzapalne działanie cynamonu
Jakość dowodów naukowych
WYSOKA
Zmniejsza stany zapalne
[Dawki stosowane w badaniach od 1,2-3g /dzień]
Suplementacja cynamonu przyczynia się do zmniejszenia stanów zapalnych, co potwierdzone zostało klinicznie istotnym spadkiem stężenia CRP we krwi. Efekt był szczególnie widoczny w grupie pacjentów z CRP poniżej 3mg/l [7].
Aldehyd hydroksycynamonowy zawarty w cynamonie jest inhibitorem czynnika NF-κB [12] oraz TNF-α [13]. Cynamon zmniejsza ekspresję wielu prozapalnych cytokin (MCP-1, MCP-4, interleukin, eotaksyny) [7].
Cynamon w chorobach układu krążenia
Jakość dowodów naukowych
WYSOKA
Obniża ciśnienie krwi
[Dawki stosowane w badaniach od 500-2,4g /dzień]
Metaanaliza badań klinicznych wykazała, że suplementacja cynamonu przez 12 tygodni spowodowała statystycznie istotne obniżenie ciśnienia krwi. Dotyczyło to pacjentów z zespołem metabolicznym lub cukrzycą i z nieznacznie podwyższonym ciśnieniem [16].
Mechanizm działania nie jest do końca poznany. Najprawdopodobniej działanie powiązane jest z właściwościami przeciwzapalnymi, zmniejszającymi stres oksydacyjny oraz obniżającym glikemię [16].
Cynamon w leczeniu otyłości
Jakość dowodów naukowych
WYSOKA
Wspomaga odchudzanie
Zmniejsza wchłanianie glukozy
Wspomaga metabolizm
[Dawki stosowane w badaniach od 1-5g /dzień]
Cynamon wspomaga odchudzanie i może być wykorzystywany jako suplement wspomagający leczenie otyłości. Badania wykazały, że cynamon przyczynił się do obniżenia BMI, zmniejszenia obwodu w pasie oraz % tkanki tłuszczowej [2].
Cynamon hamuje opróżnianie żołądka, zmniejsza wchłanianie glukozy z jelita cienkiego, insulinooporność i wspomaga metabolizm [2][8][14]. Dochodzi do ograniczenia absorpcji chylomikronów co zmniejsza powstawanie i odkładanie się tkanki tłuszczowej [2].
Cynamon – efekty uboczne
Cynamon jest suplementem bezpiecznym, mogącym jednakże wywoływać niepożądane efekty uboczne.
Przyprawa ta może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego w postaci bólów brzucha, nudności, zatwardzenia oraz zgagi. U niektórych pacjentów cierpiących z powodu alergii sezonowych suplementacja cynamonu wywoływała kaszel oraz podrażnienie gardła [17].
Istnieją pojedyncze opisy przypadków, w których suplementacja cynamonu doprowadziła do powikłań w postaci zapalenia wątroby, alergicznych podrażnień błon śluzowych, skóry oraz żołądka.
Suplementacja Cinnamomum cassia może prowadzić do zatrucia kumaryną i uszkodzenia wątroby.
Interakcje i przeciwwskazania przy suplementacji cynamonu
Cynamon może wywoływać interakcje z innymi lekami.
Dotyczy to głownie leków metabolizowanych przy udziale cytochromu P450. Cynamon osłabia działanie substratów 2C9, 3A4, 2A6 oraz 2D co może zaburzać stężenie tych leków w organizmie człowieka [18][19][20].
Istnieją doniesienia o niekorzystnych interakcjach cynamonu z następującymi lekami:
– Metforminą: może doprowadzić do uszkodzenia wątroby [20]
– Statynami: może doprowadzić do zapalenia wątroby [21]
– Pioglitazonem: zwiększa biodostępność leku co może prowadzić do powikłań [22]
Pamiętaj, jeżeli zażywasz jakiekolwiek inne leki, suplementy diety lub jeżeli cierpisz na choroby przewlekłe, przed zażywaniem cynamonu w formie suplementu diety skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą. Zawsze przeczytaj ulotkę dołączoną do suplementu. Pomimo faktu, iż substancja jest uważana za bezpieczną zawsze mogą wystąpić interakcje z innymi zażywanymi lekami lub suplementami diety.
Pomimo tego, że niektóre suplementy diety mają właściwości lecznicze, to nie należy rezygnować z tradycyjnych metod terapeutycznych.
Referencje, przegląd piśmiennictwa i badań naukowych na temat cynamonu/h2>
[1] Namazi N, Khodamoradi K, Khamechi SP, Heshmati J, Ayati MH, Larijani B. The impact of Cinnamon on anthropometric indices and glycemic status in patients with type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of clinical trial. Complementary Therapies in Medicine. 2019 Jan 9.
[2] Mousavi SM, Rahmani J, Kord-Varkaneh H, Sheikhi A, Larijani B, Esmaillzadeh A. Cinnamon supplementation positively affects obesity: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Nutrition. 2019 Feb 15.
[3] Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GS, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. Medicinal properties of ‘true’cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. BMC complementary and alternative medicine. 2013 Dec;13(1):275.
[4] Jayaprakasha GK, Rao LJ. Chemistry, biogenesis, and biological activities of Cinnamomum zeylanicum. Critical reviews in food science and nutrition. 2011 Jul 1;51(6):547-62.
[5] Medagama AB, The glycaemic outcomes of Cinnamon, a review of the experimental evidence and clinical trials. Nutrition journal. 2015 Dec;14(1):108.
[6] Archer AW, Determination of cinnamaldehyde, coumarin and cinnamyl alcohol in cinnamon and cassia by high-performance liquid chromatography. Journal of Chromatography, 1988.
447(3): p. 5.
[7] Vallianou N, Tsang C, Taghizadeh M, Davoodvandi A, Jafarnejad S. Effect of cinnamon (Cinnamomum Zeylanicum) supplementation on serum C-reactive protein concentrations: A meta-analysis and systematic review. Complementary therapies in medicine. 2018 Dec 7.
[8] Sheng X, Zhang Y, Gong Z, Huang C, Zang YQ. Improved insulin resistance and lipid metabolism by cinnamon extract through activation of peroxisome proliferator-activated receptors. PPAR research. 2008;2008.
[9] Cao H, Polansky MM, Anderson RA. Cinnamon extract and polyphenols affect the expression of tristetraprolin, insulin receptor, and glucose transporter 4 in mouse 3T3-L1 adipocytes. Archives of biochemistry and biophysics. 2007 Mar 15;459(2):214-22.
[10] Qin B, Nagasaki M, Ren M, Bajotto G, Oshida Y, Sato Y. Cinnamon extract (traditional herb) potentiates in vivo insulin-regulated glucose utilization via enhancing insulin signaling in rats. Diabetes research and clinical practice. 2003 Dec 1;62(3):139-48.
[11] Sengsuk C, Sanguanwong S, Tangvarasittichai O, Tangvarasittichai S. Effect of cinnamon supplementation on glucose, lipids levels, glomerular filtration rate, and blood pressure of subjects with type 2 diabetes mellitus. Diabetology international. 2016 Jun 1;7(2):124-32.
[12] Muhammad JS, Zaidi SF, Shaharyar S, Refaat A, Usmanghani K, Saiki I, Sugiyama T. Anti-inflammatory effect of cinnamaldehyde in Helicobacter pylori induced gastric inflammation. Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2015 Jan 1;38(1):109-15.
[13] Yu T, Lee S, Yang WS, Jang HJ, Lee YJ, Kim TW, Kim SY, Lee J, Cho JY. The ability of an ethanol extract of Cinnamomum cassia to inhibit Src and spleen tyrosine kinase activity contributes to its anti-inflammatory action. Journal of Ethnopharmacology. 2012 Jan 31;139(2):566-73.
[14] Hlebowicz J, Hlebowicz A, Lindstedt S, Björgell O, Höglund P, Holst JJ, Darwiche G, Almer LO. Effects of 1 and 3 g cinnamon on gastric emptying, satiety, and postprandial blood glucose, insulin, glucose-dependent insulinotropic polypeptide, glucagon-like peptide 1, and ghrelin concentrations in healthy subjects. The American journal of clinical nutrition. 2009 Jan 21;89(3):815-21.
[15] Davis, P. A., & Yokoyama, W. (2011). Cinnamon intake lowers fasting blood glucose: meta-analysis. Journal of medicinal food, 14(9), 884-889.
[16] Akilen R, Pimlott Z, Tsiami A, Robinson N. Effect of short-term administration of cinnamon on blood pressure in patients with prediabetes and type 2 diabetes. Nutrition. 2013 Oct 1;29(10):1192-6.
[17] Hajimonfarednejad M, Ostovar M, Raee MJ, Hashempur MH, Mayer JG, Heydari M. Cinnamon: A systematic review of adverse events. Clinical Nutrition. 2018 Apr 5.
[18] Kimura Y, Ito H, Hatano T. Effects of mace and nutmeg on human cytochrome P450 3A4 and 2C9 activity. Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2010 Dec 1;33(12):1977-82.
[19] Chan J, Oshiro T, Thomas S, Higa A, Black S, Todorovic A, Elbarbry F, Harrelson JP. Inactivation of CYP2A6 by the dietary phenylpropanoid trans-cinnamic aldehyde (cinnamaldehyde) and estimation of interactions with nicotine and letrozole. Drug Metabolism and Disposition. 2016 Apr 1;44(4):534-43.
[20] Taheri A, Lavasani H, Kasirzadeh S, Sheikholeslami B, Ardakani YH, Rouini MR. Changes in CYP2D enzyme activity following induction of type 2 diabetes, and administration of cinnamon and metformin: an experimental animal study. Xenobiotica. 2018 Oct 3;48(10):984-9.
[20] Ashoor LA, Qusti SY. Potential Interactions between Cinnamon and Metformin Treatment in Diabetic Rats. Biosciences Biotechnology Research Asia. 2016 May 4;7(2):607-16.
[21] Brancheau D, Patel B, Zughaib M. Do cinnamon supplements cause acute hepatitis?. The American journal of case reports. 2015;16:250.
[22] Mamindla S, SRGP Koganti V, Ravouru N, Koganti B. Effect of Cinnamomum cassia on the Pharmacokinetics and Pharmacodynamics of Pioglitazone. Current clinical pharmacology. 2017 Feb 1;12(1):41-9.